Eat & Enjoy Glutenfree

La Laura Strange, en coeliac foodie med 25 års erfaring, vise deg hvordan du gjør glutenfritt liv enkelt og deilig med sin debutkokebok, Eat and Enjoy Gluten Free.

Boken inneholder 100 glutenfrie oppskrifter, og er delt inn i to deler: Måltider for alle og Baking Up a Storm – boken tar deg fra raske midtukemåltider til enkle fester og perfekt pasta, i tillegg til å lage deilige desserter og gi deg råd om hvordan du mestrer grunnleggende baking og bygger kjøkkentilliten din til du blir glutenfri showstoppere!

Oppskrifter inkluderer 15-minutters Peanut Butter Noodles, Arepas og seriøst fantastiske Chocolate Chip Cookies, samt hellige glutenfrie matvarer som Riktig stekte doughnuts, Filo Pastry, Egg Noodles og Sourdough Boule, noe som gjør det enkelt for leserne å komme opp med idiotsikker og problemfri mat på kort tid.

I tillegg til oppskrifter, vil Laura demystifisere ingredienser, som xantangummi og psylliumskall (magiske ingredienser for glutenfri baking), og gi praktiske råd om å leve med cøliaki, inkludert å unngå krysskontaminering og måltidsplanlegging.

Spis og nyt glutenfri er en kokebok som alle kan lage mat og nyte å spise fra, slik at husholdningen din kan finne nye favorittmåltider og bakverk å dele sammen, noe som beviser at glutenfri er lett når du får tak i det.

• Materiale: Hardcover
• Brand: New Mags
• EAN: 9781784887162
• ID: S13659321
• Ax numbers: 06620375