Drink Up and Glow

Gjenopprett kropp, sinn og sjel med disse deilige oppskriftene som er enkle å lage for alkoholfrie drikker, og som inneholder noen av naturens kraftigste, mest stressreduserende, helsebringende planter: adaptogener.

Det er ingen hemmelighet at moderne liv ikke er bra for helsen vår. Stress og sykdom er på vei oppover og tradisjonell vestlig medisin, med sin avhengighet av piller, narkotika og kjemisk avledede stoffer, hjelper ikke alltid. Fortsatt mindre gjør alkohol og andre antatte "coping" mekanismer. Det er ikke rart at folk vender seg til adaptogener i stedet: urter, røtter, sopp og andre planter som har blitt brukt i århundrer i tradisjonell og forfedres medisin for å hjelpe folk til å tilpasse seg stress og øke velvære. Mens det er vanlig å konsumere disse potente plantene som kosttilskudd, er det en bedre måte å innlemme dem i ditt daglige, månedlige og årlige kosthold. I Drink Up & Glow vil skaperen av mesterdrikken Gaby Mylnarczyk vise deg hvordan du gjør nettopp det og høste de forbløffende fordelene med disse kraftige plantene.

I denne fullt fotograferte og illustrerte boken trekker Gaby fra sin mangeårige erfaring med å jobbe bak barer og på kjøkken, for ikke å nevne å takle sine egne helseutfordringer, for å skape 75 adaptogene oppskrifter for drinker, tonics, skudd, smoothies, shakes, mocktails og mer. Disse oppskriftene er organisert sesongmessig og forankret i Gabys synspunkt som en håndverksdrikkemaker, og inneholder ferske råvarer, inkluderer null alkohol og inneholder dagens mest populære og godt undersøkte adaptogener: ashwagandha, gojibær, hellig basilikum, gurkemeie, rhodiola, løve mane, chaga, ginseng og mer.

• EAN: 9780760387580
• ID: S13631188
• Authors: Gaby Mlynarczyk
• Original language: English